De Sfeerstal, de naam zegt het al
Uitgegeven: 22 november 2011, 19:22
Nieuwveen - Een zonovergoten dag, een tuin vol mooie bloemen, alle familie en vrienden in rijen opgesteld voor een grote boog. Onder de boog van bloemen staan een man en vrouw die elkaar op die plek het ja-woord geven. Iedereen zal het tafereel herkennen uit een Amerikaanse speelfilm. Velen zullen dat zien als de meest romantische manier om in het huwelijksbootje te stappen. Maar voor zo’n ceremonie hoef je niet helemaal naar de andere kant van de oceaan. Het kan namelijk ook gewoon in de prachtige tuin van De Sfeerstal. 
De Sfeerstal aan de rustige Hogendijk in Nieuwveen, het is dé plek om even
helemaal tot rust te komen. Naast het theehuis, die bestemd is voor een kop thee of koffie met zelfgemaakte taart tot aan een groot trouwfeest, zijn er ook tien B&B
hotelkamers voor twee personen. Zomers staat de tuin rondom De Sfeerstal vol met bloemen, de bezoekers kunnen daar hun eigen boeketje bij elkaar plukken. En sinds 2009 is mooiste plekje van Nieuwveen ook een officiële trouwlocatie binnen de gemeente Nieuwkoop. Alles kan worden gecombineerd zodat De Sfeerstal een groot aantal arrangementen aanbiedt.
In 1995 ontstond De Sfeerstal, toen besloten Ies en Dita Bos een stal om te dopen tot een bloemwinkel annex cursuscentrum voor bloemschikken. De aankleding van de oude boerderij bracht zoveel sfeer met zich mee dat de naam voor het bedrijf snel gevonden was. “De boerderij lag aan een wandelroute en veelvuldig kwamen er wandelaars bij ons aan of ze een kop koffie konden drinken of even naar de wc mochten”, zegt Ies. De oplossing was snel gevonden, dochter Annette Bos was al jaren werkzaam in de horeca en begon in 2004 een theehuis in de boerderij.
“We hielden meerdere bloemschik cursussen per week en ook het theehuis liep
prima, maar de boerderij moesten we verkopen aan de golfbaan Liemeer”, zegt Ies. Gelukkig voor de familie Bos kon er verderop een nieuwe ‘stal’ worden gebouwd. In maart 2009 opende zij hun deuren van het nieuwe theehuis met aangrenzende bed & breakfast en vergaderruimte. De cursussen worden in veel mindere mate georganiseerd en in De Sfeerstal worden meer dan regelmatig verjaardagen, jubilea en andere festiviteiten gevierd. Ook de high tea is erg in trek en wordt veel gecombineerd met andere activiteiten, zoals een boeket bloemen plukken in de tuin.
Vrijwel gelijk met de heropening ontving De Sfeerstal de status officiële trouwplek.
Nu kunnen bruid en bruidegom ook in en rondom De Sfeerstal elkaar beloven voor eeuwig samen te zijn. “Het is al bijzonder te trouwen in de tuin, maar het bruidspaar kan ook de rest van de dag bij ons doorbrengen. In de ochtend koffie met zelfgemaakte taart, de trouwceremonie, de receptie, het feest en het bruidspaar kan na het feest blijven slapen. De volgende morgen het huwelijk beginnen met een lekker ontbijtje en dan met alle cadeaus richting huis vertrekken”, legt Ies uit. Zo verzorgt De Sfeerstal een trouwerij van A tot Z, en in overleg is alles mogelijk.
Ooit begonnen als een cursuslocatie voor bloemschikken en uitgegroeid tot een
centrum waar totale trouwerijen worden georganiseerd. De Sfeerstal heeft dus een grote groei doorgemaakt, en Ies heeft ideeën om nog verder uit te breiden. Fiets, wandel of rijd een keer langs voor een lekkere lunch en laat je verrassen door de rust die er achter de dijk heerst. Om een indruk te krijgen van wat er nog meer mogelijk is bij De Sfeerstal, kijk dan op www.sfeerstal.nl.
Tekst: Robbert de Rijk. Foto’s: Erik de Rijk.
Snel nieuws en/of agendapunten aan regionale media mailen? Ga naar: www.NieuwsMaakJeZelf.nl
